这次共享的瓜，其实长相和西葫芦很类似，将它切开后鲜食也不错，但很多人会将它用辣椒拌一拌，这样的滋味更好，现在也罕见人栽培了。

  在乡村里栽培的瓜，其实像香瓜现在也罕见栽培，它的滋味甜美，养分也很丰厚，可是产值太高，在城里的销量并不是很好，所以现在并不受注重。今日介绍的“菜瓜”其实和香瓜的状况还能类似，它的果实长类似西葫芦，其实果实的食用价值也很高，滋味甜美口感洪亮，适合在夏天的时分食用。

  像菜瓜其实栽培的方法也很简略，咱们一般播下种子后常常给它洒水，它就可以健壮成长，植株的成长办理都很简略，产值高，所以曩昔在乡村很多人栽培。像这种瓜在成熟后，能见到白色或是绿色的果肉，能顾直接食用，口感洪亮汁水丰满，也可以作为蔬菜来食用，滋味幽香，也是乡村里的传统美食。

  很多人相对于直接食用菜瓜，更喜爱的是凉拌食用，它本身便是蔬菜，所以叫做菜瓜，清炒后食用的滋味也很不错，农人们还会将它腌制后食用，滋味也很不错。